Aprender com as galinhas

Ando a ler o livro Novelas do Minho, de Camilo Castelo Branco. Acabei à uns dias de ler a novela intitulada O Degredado, que tem duas passagens que adorei sobre como as galinhas podem ajudar a ciência. Deixo-vos aqui o extracto para que como eu, vos delicieis...

Havia um grande dividendo de aves na capoeira daquela casa; os divisores éramos nós; o quociente era metade das galinhas para cada um. Fiz-lhe compreender ao padre com este símile de cozinha os mistérios da aritmética.

[...] Acrescentou que lera em certo autor antigo que a cabeça do homem tem três miolos e a mulher um.

Padre Francisco não me pareceu que tivesse os três perfeitos, teimando em dar crédito ao seu autor, depois que eu lhe mostrei anatomicamente o cérebro de uma galinha igual na estrutura e na forma ao de um capão que se comeu por amor da ciência. A instrução deste homem saiu-lhe toda da capoeira.